ルッコラのベビーリーフ

プランターに蒔いたルッコラの種が芽を出してきたので、
初めて間引きというものをやってみました。
どれもこれも小さくて可愛いので間引くのがもったいない(>_<) とはいえ、さすがに窮屈そうなので、小さめの芽を摘んでいきました。 080519_1431002.jpg

洗って根っこを取った状態のベビールッコラ。
食べてみると、しっかりルッコラの味がします!
小さいのに一人前☆
080519_1440001.jpg

ちらし寿司にのせていただきました♪
ルッコラのさわやかさが絶妙で美味しかった〜
080519_2200001.jpg


Categories: ナチュラル&ヘルシーライフ | 投稿者 arciel | 19:36 | 2件のコメント

農業ボランティア

金曜日に相模原市にある「五色塾」の農業ボランティアに参加してきました。
ここでは自然農と有機農業の畑があり、作物によって農法を変えているそうです。

車で到着した畑はあちこちにある畑の1つですが、
市民農園の畑とは比べものにならないくらい広い!
雑草がたくさん生えているところが自然農の畑で、
雑草がなく畝がきれいになっているところが有機栽培の畑でした。

まずは畳のわらから作った肥料の切り返し(妊婦の私には無理なのでここでは見ているだけ)。
微生物が分解したわらから発酵熱の煙が出ていました。
さわるとほんのりあったかい。
みみずがうじゃうじゃと出てきて、たくさんの生き物のおかげでわらが肥料になるんだな〜と実感しました。

次はトマトとキュウリの苗を畑に定植します。
キュウリの苗を植える時は、隣に穴を掘って肥料を埋めてキュウリの苗を植えました。
苗が植わると一気に畑が活気づきます。

その後は畑の雑草や自生した大根などを大胆に引き抜いて、
耕してからネギを移植。
この作業はハードなので、私は近くの株ネギのネギ坊主をカッターで切り落とす作業を担当しました。
みつばちがネギ坊主の蜜を吸っているので、最初はびくびくしていましたが、
怖がると蜂にわかってしまうそうなので、
シンパシーを感じながら「ごめんね〜ちょっと向こうに行っていてね」と声をかけていくと、自然に蜂は別の場所に移動してくれました。
8匹近くもいたのにびっくりです。

お昼はケヤキの木陰の下、切り株のいすに座っておにぎりを食べました。
代表の小川さんは海外で暮らしていたこともあり、
とても視野が広くて興味深いお話をたくさんしてくれました。
五色塾では住み込みの塾生を受け入れて、青少年の自立を促しています。
畑で取れた新鮮な野菜を食べることで、子供たちの意識も変わっていくとのこと。

その話を聞いて、9年前にフランスのバイオダイナミック農場で3週間の研修をした時に、
オーナーのBenoit(ブノワ)さんから聞いた話を思い出しました。
「バイオダイナミック農業をやっているのは、
食べ物を通して人間の意識を変えていくため。
農薬や化学肥料を使わない植物本来の力のある野菜を食べることで、
人は内面から変わっていく」と彼は語っていました。
農業の大切さに初めて触れた、忘れられない一言でした。

日本の農業の現状にはたくさんの課題があるけれど、
小川さんのような方がこれからの農業を担っていかれることに希望を感じました。
私も自分の食べる分くらいの野菜は自給していきたいな。

午後は自然農の畑の草刈りとさやえんどうの収穫です。
機械を使わず鎌で刈り取る草刈りはかなりの労働!
久しぶりにいい汗をかきました。
自然農で育ったさやえんどうは、生でかじってみるとほんのり甘くてとても美味しい〜♪
植物の生きる力が最大限に活かされている感じです。

今回、虫や雑草と共生する自然農の様子は初めて見ましたが、
都合の悪いものを排除せず、すべてとつながっていく考え方は本当に素晴らしいと思いました。
帰りにお土産にいただいたキャベツからは青虫が出てきましたが、
これは農薬を使わない安全・安心なキャベツだからこそ。
青虫さんと共に、私たちもありがたくキャベツをいただきました☆


Categories: ナチュラル&ヘルシーライフ | 投稿者 arciel | 12:46 | コメントはまだありません

ベランダ菜園

4月からJNNの畑作業に参加するようになって、少しずつ「農業」入門を始めた矢先、家のベランダでも菜園をやってみることにしました。
2週間ほど前に国立のあひるの家で無農薬栽培の苗を仕入れていたのですが、
プランターや土などを買いに行くのが延び延びになっていて
やっと新月の今日、苗の植え替えをすることができました。

さすが無農薬栽培の苗だけあって、ナスやカモミールには小さな黒い虫がたくさん!
ちょっと鳥肌ものですが、なんとかがんばって虫を取り除いて、プランターに植え込みます。
一応コンパニオンプランツを意識して、野菜と一緒にハーブやお花も植えてみました(コンパニオンプランツとは、一緒に植えることで虫の被害を減らし、作物の生育を促すものです)。
仕上げには防虫のために木酢液をシュッシュ。
土の乾燥防止と温度管理のために、ワラも敷いてみました。

これからどんな風に成長してくれるかな?順調に育ってね☆

p5050060.JPG
手前:カモミール、レモンバーム
奥:タイム、スイートマジョラム、三つ葉、イタリアンパセリ
p5050058.JPG
マリーゴールド、ミニトマト、バジル
p5050056.JPG
いちご、オーデコロンミント
(5/6追記:いちごとミントの相性はあまりよくないそうなので、いちごの隣にタイムを植え替えました)

ベランダでおいしい野菜づくり―育てながら食べられる、わくわくキッチンガーデン12カ月 (Plus 1 gardening) (Plus 1 gardening)
たなか やすこ
4072267449
ベランダ畑―庭がなくても野菜が作れる!
藤田 智
4259561073


Categories: ナチュラル&ヘルシーライフ | 投稿者 arciel | 18:31 | 3件のコメント

安産のためのハーブティーと国立の美味しいもの

先日、お友達から素敵なプレゼントをいただきました☆
ドイツ・マリエン薬局のハーブティー「ライフサポートブレンド」です。
これは別名安産ブレンドとも呼ばれていて、妊娠中や産後の女性のためにブレンドされたハーブティーとのこと。
鉄分・ミネラル補給のためのネトルや、子宮筋や産道の伸びをよくするラズベリーリーフ、出産時の出血や陣痛の痛みを軽減するレディースマントル、精神を落ち着かせてくれるセントジョーンズワートなどが配合されています。
ハーブの自然な香りが優しく、クセがなくとても飲みやすいお茶です。
ちょうど美味しいハーブティーを探していたので、とっても嬉しい♪
飲むと心も身体もリラックスして、ゆったりした気持ちになれます。
これから毎日の日課になりそう^^
080421_1804001.jpg

それから、近くに住んでいるお友達に教えてもらった国立の美味しいものもご紹介♪
まずはタルムリエのパン。
自家製酵母を使った天然酵母のパンで、国産無農薬の小麦粉に、オーガニックなドライフルーツやナッツを使用したこだわりのパンです。
今回はカンパーニュといちじくパンを購入してみました。
ライ麦パンはまだ焼いている途中だったので、店長さんがご自分のランチにとっておいたパンを味見用に分けてくださいました♪
どっしりとしていて、とても味わい深いパンです。

タルムリエ
国立市東3-4-4
TEL:0425-76-4178
毎週火・金曜日定休日

080416_1436001.jpg

次はオリーブオイルのはかり売りの店、「フォムファス」。
こじんまりとした店内ですが、ガラスの瓶に入ったカラフルなオリーブオイルやビネガー、アルコールが目を引きます。
味見をして好きなものを好きな分量だけ買えるので、選ぶのにワクワクしてしまいます。
今回は4月末までキャンペーン価格というマンゴーのビネガーに、アーモンドオイルを買ってみました。
早速ドレッシングにしていただきましたが、マンゴーのフルーティーな酸味とアーモンドオイルの香ばしさがとっても上品で美味でした!
サラダを食べるのが楽しくなります♪

080422_1549001.jpg

左がマンゴーのビネガー、右がアーモンドオイル。

Categories: ナチュラルフード | 投稿者 arciel | 19:38 | コメントはまだありません

国分寺の湧水群

引越しから2週間が過ぎ、ようやく荷物も片付いて住みやすい空間になってきました。
府中市という全く新しい環境なので、天気がいい日は自転車で府中や国立、国分寺などを回っていろいろと探索をしています。

先日は国分寺の真姿の池湧水群を通りかかりました。ここは環境庁の「名水百選」にも選定されているそうです。
確かに水の透明度が高くて、夏には蛍も見られるとのこと。楽しみです♪
今回はあまり時間がなかったのですが、次回は容器持参でじっくり散策したいな〜
秋には紅葉も見事だそうです。

p4050025b.jpg

すぐ手前には地元の採りたて野菜も売っていました。里芋を買ったのですが、柔らかくてとっても美味しい☆
この辺りは地元の方が自分たちで育てた野菜を売っていることが多くて、とてもありがたいです。
帰りには公園のしだれ桜の下で一休み。
なんとも平和な一日でした。

p4050027b.jpg


Categories: ナチュラル&ヘルシーライフ | 投稿者 arciel | 17:26 | 5件のコメント

引越しします

3月24日に長い間住み慣れていた世田谷区から府中市に引越しすることになりました。
昨年から国立に行くことが何度かあり、その度に空気と夜空の違いを感じて「いつかはここに住みたいね」とパートナーと話していたところ、妊娠をきっかけに一気にそれが現実となりました。

当初は国立駅近くのマンションに決まりそうだったのですが、
絶妙ともいえる不思議な偶然が重なって、築浅の一戸建てに引越しすることになりました
(赤ちゃんが導いてくれたのかも!)。
JR中央線国立駅もしくは京王線府中駅からバス10分と少し遠くなってしまうのですが、
今のマンションよりもずっと広くなるのが何よりも嬉しい♪
近くには畑もあって、とってものどかなところです。

4月7日から1階をセッションルームとしてオープンする予定ですので、
都心を離れて自分を取り戻したい方、日常から解放されてリラックスしたい方はぜひいらしてください♪
お茶を飲みにいらしてくださるのも大歓迎です^^

皆様のお越しをお待ちしています☆
(その前に、しっかり引越し準備しなくちゃ〜^^;)

Categories: Luc | 投稿者 arciel | 15:22 | 14件のコメント

ご報告☆

すでにお会いした方にはお伝えしたのですが、
先月、赤ちゃんを授かっていることがわかりました。
現在10週目に入るところです。

最初はただもうびっくりして、あまり実感もなくぼーっとしてしまったのですが、
先週の超音波映像で動いている様子を見たら、だんだんと愛しく思えてきました。

私にとって子供を持つということは、とても大きなチャレンジでした。
3年前のハワイ旅行で「生まれたがっているベイビースピリットがあなたの周りにたくさんいますよ」とチャネラーさんに言われたときは、ショックで泣いてしまったほどです。
自分はまだ生みたくないけど、生まないことはベイビースピリットに悪いのではないか・・・と、妙な罪悪感がありました。
年齢的にも、そろそろ生んだ方がいいとは思いながらも、まだまだ私の心の準備ができていないと感じていたのです。

それが、昨年の秋にシャスタに行ってから、心の構えが取れて「生んでも生まなくてもどっちでもいいんだ」と思えるようになったら、すごく楽になりました。
その自然な流れでやって来てくれた魂。ずっと根気づよく待っていてくれたのだと思います。
お待たせしてゴメンね。

今はつわりの真っ最中で、なかなか思うように行動ができないのですが、
先日2日連続でL’Arc〜en〜Cielのライヴ”Theater of KISS”に行ってきました!
今回はさすがに飛び跳ねたりはできなかったのですが、まさに劇場のように美しく作り込まれたステージはゴージャスで、とても感動的でした!
お腹の赤ちゃんにもこの感動が伝わったかな?
これからも一緒にラルクを応援しようね☆
(・・・と、早くも勝手に趣味を押し付けてしまう私なのでした^^;)

Categories: 赤ちゃんとの生活 | 投稿者 arciel | 18:29 | 8件のコメント

オーガニックコスメ取り扱い終了のお知らせ

Lucサイトご利用の皆様へ

いつもLucサイトをご利用いただきましてありがとうございます。

これまで主にDr.ハウシュカ化粧品を中心としてオーガニックコスメを販売してきましたが、
2月末で取り扱いを終了させていただくことになりました。

今年からDr.ハウシュカの輸入販売元が代わって商品アイテムが大幅に増えることになり、
Lucで全商品を扱っていくには難しいと判断したためです。
これまでご利用いただいた皆様には大変申し訳ないのですが、
今後は他店でのご購入をお願いいたします。

これまでの感謝の気持ちとして、2月末までは送料無料キャンペーンを行います。
金額に関わらず、商品をご購入いただいたお客様には送料無料でお送りいたします。
有効ポイントも2月末までのご利用で終了させていただきますので、
もしポイントをお持ちであればこの間にどうぞご利用ください。

私自身、Dr.ハウシュカは大好きなブランドですので、引き続き愛用していきたいと思っています。
今まで日本に入ってこなかったアイテムも続々登場する予定ですので、個人的にもとても楽しみです。

新輸入販売元のサイトはこちらです。
株式会社グッドホープ総研(ロハスコスメ)

どうぞよろしくお願いいたします。

Categories: Luc | 投稿者 arciel | 20:40 | コメントはまだありません

Happy New Year!

あけましておめでとうございます。
いよいよ2008年が始まりました!

昨日の元旦は珍しく6:30にパチッと目が覚めて、初日の出を眺めながらヨガをすることができました。
すばらしく美しい朝日でしたね!

2008年は数秘では1で始まりの年。
そして私にとってのオーラソーマのイヤーボトルは、タロットのタワーに対応するB16(ヴァイオレット・ローブ)。
変化を恐れず、どんどん新しいことにチャレンジしていきたいと思っています!

すべての人々が地球と調和し、愛と喜びに満ちた日々を送ることができますように☆
今年もどうぞよろしくお願いします♪

PC310045b.jpg
大晦日の夕空。龍神様のような雲が見えました。

P1010003b.jpg
ベランダからの初日の出。

Categories: Luc | 投稿者 arciel | 17:53 | 6件のコメント

酵素玄米とBGM

一粒一粒お米を選り分けるところから始めて、炊きあがるまでに2時間半程かかる長岡式酵素玄米。
それだけに、いつも炊く時には心して向かい合うためにBGMをかけています。
最近はクリスマスも近いこともあってEnyaをかけていたのですが、
いつもと全然違う炊きあがりにびっくり!
とても上品な小豆の薄紫色が出て、味もいつもより格段に美味しいのです。

たまたまかな?と思って、好きな他の音楽でも試してみましたが(ヒーリングミュージックや大好きなロックアーティストなど)、
私にとってはやっぱりEnyaが最高に美味しく炊けるようです。
なんといっても、出来上がりの色つやが全く違います!

Enyaの音楽でお水の波動がよくなるからでしょうか?
江本勝著「水からの伝言」でも、クラシックとロックをかけて結晶写真が比較されていましたが、
クラシックの方ではとても美しい結晶写真ができていましたっけ。
Enyaはクラシックではないですが、美しい音色は共通していますよね。

BGMが炊きあがりにこんなにも影響するなんて、正直びっくりです。
よかったらぜひ試してみてください♪
あと、他にこれは美味しかった!というBGMがあったらぜひ教えてくださいね^^

アマランタイン~プレミアム・ウィンター・エディション~
エンヤ
B000JLSVIS

Categories: 音楽 | 投稿者 arciel | 19:00 | コメントはまだありません