ルッコラのベビーリーフ

プランターに蒔いたルッコラの種が芽を出してきたので、
初めて間引きというものをやってみました。
どれもこれも小さくて可愛いので間引くのがもったいない(>_<) とはいえ、さすがに窮屈そうなので、小さめの芽を摘んでいきました。 080519_1431002.jpg

洗って根っこを取った状態のベビールッコラ。
食べてみると、しっかりルッコラの味がします!
小さいのに一人前☆
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ちらし寿司にのせていただきました♪
ルッコラのさわやかさが絶妙で美味しかった〜
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Categories: ナチュラル&ヘルシーライフ | 投稿者 arciel | 19:36 | 2件のコメント